Taller de repostería en diciembre

Pues sí, tengo taller en Diciembre de repostería y estoy dudando entre varias opciones, mientras experimento con cosillas, por el tiempo de cocción, las cantidades, la dificultad,..., y este sábado me tocó las pastas o galletas (no estoy muy segura). La receta nos la dio una mamá que las hizo por el Samaín y que particularmente a mi me gustaron. y los ingredientes son:
- 400g de harina
- 240 g de margarina
- 120 g de azucar glass
- 1 huevo
Cómo yo sólo estaba experimentando y probando, decidí hacer la mitad de todas las cantidades, el huevo, cogí el más pequeñito que encontré en casa de mi madre, huevos de casa, je je je.

Así, que mezclé los ingredientes y me puse con el rodillo. Los moldes los compré en el Lidl por 5 eurillos y son más de los que se pueden ver en la foto.

Los puse en la bandeja para el horno con papel de horno, pero la verdad, creo que es mejor la rejilla, porque se me quedaron muy tostaditas por debajo.

¡Y al horno con ellas! Con vente minutos a 180 grados centrígrados es más que suficiente.

Y aquí está el resultado, a mi me saben iguales a las que trajo la mamá para Samaín, pero mis catadores particualres han dicho que no les gustaron, la verdad eso me desanimó, pero resulta que se las comieron todas, así que muy malas no serían ¿no?. He guardado unas pocas para dar a probar en la Escuela, a ver que opinan ellas.

Pican, pican las gotitas...

Con la llegada de la tan esperada lluvia, hemos preparado este fondo como decoración,

Es de un cuento de la Maestra Infantil llamado "Contando bajo la lluvia" y que tiene unos dibujos muy bonitos: caracoles, mariposas, tortugas,...

Así que aprovechando la temática, cada niño hizo su particular gotita de la lluvia, con esponaja tooodo lo azul, y con el dedito el blanco de los ojos, además, ayudaron a pintar la nube de gris con el pincel. Están colgados para la foto y decoración, pero la gota es para que se la lleven a casa a modo de colgante.

Turrón de Chocolate

La verdad es muy fácil de hacer:
- Una tableta de chocolate con leche
- Media tableta de chocolate negro de fundir
- Arroz inflado (normal o chocolateado)

¿Cómo hacerlo? pues igual que las calaveras de chocolate, al baño maría los dos chocolates, cuando esté bien fundido se mezcla el arroz inflado, lo pones en el molde y a la nevera. No tiene mucha ciencia, y quedaría así:

Cómo podeis ver, el molde es un recipiente de plástico pequeño, tenía miedo de que no se desmoldara bien, pero sí, y la verdad es que cuela por una comprado je je je

Y bueno, otra alternativa de presentación, un poco más coqueta, es utilizar los moldes de magdalenas (los que me sobraron de hacer las magdalenas de calabaza) (hay que aprovecharlo todo!!).

Espero que os animeis y probeis a hacerlo, Quien lo ha probado, mi conejilla de indias particular dice que estaba bueno, y como a mi no me gusta el chocolate, me fiaré de ella.

Obradoiro "Cousiñas do Outono"

Este mes el Taller era de "Cositas del otoño", en un principio, tenía ideado que los niños hiciesen un molinillo de viento, estampando con esponja con los colores del otoño, pero después de saber que iban a ser 15 niños, me planteé el cambiar de idea, y creo que fue lo mejor que pude hacer. Si no mirad estas fotitos:

¡¡Un mural del otoño!!, y la verdad muy logrado, los padres pintaron los árboles, los peques hicieron el resto, las nubes con esponja, las gotitas de lluvia con el dedo, y las hojas naranjas y amarillas con las manos.

Pensé que iba a ser un caos, pero los peques fueron muy pacientes, incluso creo que sorprendieron a sus padres/madres, cuando estaban haciendo las gotitas, me seguían con el dedo manchado de azul para mojarlo en el plato. Y como podeis ver, mucho no mancharon el suelo (cosa que se agradece).

Esto se hizo sobre 30-40 minutos y luego fuimos a machacar un poco de plastilina, a mi me gusta que los/as niños/as siempre se lleven algo de los tallesres, así que ya tenía recortadas hojitas de color naranaja en cartulina, y les pedí que trajeran una castaña cada uno, para hacer un Caracol del Otoño.

Bueno, y cada cual distinto:

En general, yo quedé muy contenta con el taller, y los/as padres/madres parece que también, ya que lo evaluaron alto el taller. Un dato curioso, al final, puse un bizcocho de yogur y chocolate que había hecho para el Magosto del día anterior y había sobrado, para que lo comieran y no tirarlo, pues alguien en el apartado de observaciones de su evaluación puso, "muy bueno el bizcocho".

La verdad es que ha salido muy bien, y eso que tuve mis dudas con lo del mural, e incluso llamé a una amiga que también hace talleres para consultarle. La única pena fue que hubo niños que suelen venir a menudo pero que estuvieron malitos, y se les echó en falta, lo bueno, es que otros/as niños/as vinieron este sábado.